Mit gehöriger Verspätung zur Burns Night (25. Januar) fand erst heute das alljährliche Burns Supper in Beerfelden statt. Die Odenwald Association hatte eingeladen und neben reichlich Prominenz kamen auch viele “richtige” Schotten aus Falkirk.
Das “Address To Haggis” wurde von keinem Geringeren als Andy McNeill gehalten. Bei den Worten “cut you up wi’ ready slight” wird normalerweise die Hülle des Haggis aufgeschnitten, so dass die Innereien auslaufen und sich auf der ganzen Servierplatte verteilen.
His knife see rustic labour dight an’ cut you up wi’ ready slight, trenching your gushing entrails bright like only ditch, and then , o what a glorious sight, warm-reeking’, rich!
Auf der Speisekarte steht wieder Haggis mit Steckrübe und Kartoffeln (neeps and tatties) – und vor allem natürlich Whisky. Zur keltischen Unterhaltung trugen Ceal na gCuach, die Jenkins Highland Dancers aus Falkirk und Deidre Campell-Shaw gehörig bei. Ohnehin merken wir es wieder einmal, die Schotten sehen die Welt doch ein wenig anders…